20 хитростей, которые вы точно захотите попробовать у себя на кухне

Каждая хозяйка на кухне использует свои хитрости. Предлагаем вам те, о которых вы, возможно, не знали. Попробовав их, вряд ли сможете отказаться.

Топ-20 хитростей, которые можно использовать на кухне

• Отправляя лук на хранение в холодильник, можно на разрезанную поверхность положить кусочек сливочного масла. Используя такой способ, можно с легкостью сохранить лук в холодильнике длительное время.

Читайте еще: Как правильно рассчитать сечения кабеля и определить мощность тока потребления: таблица

• Если вы почистили авокадо и не съели его полностью, то через время его поверхность обязательно потемнеет.

• Купили кокос и не знаете, как его открыть? Поместите его на 10-15 минут в нагретую духовку. После открыть кокос будет очень просто. Только не забудьте прежде сделать в нем дырку и вылить из него жидкость, иначе потом он будет негоден к употреблению.
• После того как бананы положили в холодильник, они начинают портиться. Чтобы связка дольше сохранилась, достаточно покрыть плодоножку пищевой пленкой. Так бананы будут свежими на 4 дня дольше.

• При использовании миксера часто взбиваемый продукт разлетается по всей кухне.

Читайте еще: 15 новых полезных товаров для дома с АлиЭкспресс

• Пересолили блюдо? Не нужно его выбрасывать. Поставьте его на огонь, а в продукт положите кусочек картошки или баклажана. Овощи впитают лишнюю соль и блюдо можно подавать к столу.
• Для украшения тортов часто используется шоколадная стружка. Если ее нет, то нужно взять обычную плитку шоколада, которую превратить в стружку можно при использовании обычной овощечистки.

• Для измельчения куриной грудки необязательно использовать мясорубку. Можно поместить мясо в миксер, измельчить на минимальных оборотах.
• Не всегда удается сохранить хлопья такими, как вы их приобрели в магазине.

• Как понять, свежее яйцо или нет? Достаточно поместить его в емкость с водой. Если оно начинает тонуть, но при этом остается лежать на боку, значит, оно свежее. А если плавает на поверхности воды, то его стоит выбросить.

Читайте еще: 10 новых полезных товаров для хозяйства с АлиЭкспресс

• Чтобы грибы дольше сохраняли свою свежесть, не нужно их мыть проточной водой. Достаточно просто обтереть салфеткой и сложить в емкость для хранения. Так грибы дольше останутся свежими.
• Избавиться от жира на посуде довольно просто. Для этого в кастрюлю или сковороду налейте воды, добавьте в нее уксус и поставьте на огонь. Жидкость закипит, отключите огонь и дайте воде остыть. После достаточно просто помыть емкость. Вот увидите, насколько она стала чистой.

• Для того чтобы быстро охладить напиток в жестяной банке, достаточно поместить его в полиэтиленовый пакет и отправить на две минуты в морозильную камеру.

• Прежде чем приступить к нарезанию лука, сбрызните поверхность ножа и разделочной доски соком лимона. Благодаря этому можно будет нарезать луковицу без слез.
• Ваши дети любят мороженое? Тогда можно его приготовить из полезного йогурта.

Читайте еще: 10 полезных лайфхаков для водителей

• Любите кофе со льдом? Тогда готовый кофе перелейте в емкости для приготовления льда. Отправьте в холодильник. После того как кубики будут готовы, можете в любой момент выпить кофе со льдом.
• При приготовлении кексов на поверхность формочки нужно поместить несколько зерен риса. Так вы сможете избавиться от пригорания кекса и от излишнего количества жира.
• Чтобы пищу не пересушить при подогревании в микроволновой печи, достаточно рядом с тарелкой, в которой она разогревается, поставить стакан воды.

• Если сливочное масло твердое, накройте его стаканом.

• Чтобы мороженое всегда было мягким, перед тем как отправить его в холодильник, поместите коробку в герметичную упаковку.

Попробуйте воспользоваться хитростями опытных хозяек. Они обязательно вам понравятся.